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拼多多商家入选首届“广东新农人”,大卖千万元咸鸭蛋助力乡村振

 发布时间:2019-10-18 18:14:03     文章来源:互联网整理
 

“取决于咸鸭蛋的质量,主要取决于蛋黄油不多。一般来说,好的咸鸭蛋是“油炸”的蛋黄。”陈立川在广东省台山市的生产线附近告诉记者。2019年6月,广东省农业和农村事务部发起了"在广东寻找新农民"运动。7月12日,经过初选、网上投票和综合评估等一系列环节,这位85后候选人成为首批7名候选人之一。

“现在我们仍在练习内部技能,通过更专业的操作来控制成本。市场竞争越激烈,为消费者提供优质产品就越重要。”陈立川很高兴得知自己被选中了。2019年第一季度,他刚刚在新的电子商务平台多多上销售了价值1000万元的咸鸭蛋。总的来说,“有些承包农民一年能挣20万元,工人是按件计酬的。工资基本上从税后的每月3000元增加到4500元。”陈立川非常自豪,他的生意给当地农民和工人带来了实实在在的收入。

“广东的农产品正通过竞争以更快的速度走出村庄。荔枝、龙眼、菠萝、清远鸡等岭南地方特色农产品,包括泰山咸鸭蛋,非常受比赛4.43亿消费者的欢迎。一级和二级城市的订单约占70%。”平多大数据研究所副所长邱晨向记者介绍。

记者了解到,在2018-2022年广东省“农村振兴战略规划”中,“促进农产品电子商务发展”和“开展农村农产品电子商务试点”是重要内容。“陈立川是我们带动的6万多名新农民之一。多多最初是一种新鲜的农产品。我们正与中国农业大学(China Agricultural University)合作,培养1万名懂农业、电子商务和金融的“新农民”,并基于多多的“农产品智能加工系统”,帮助他们将广东等地的农产品接入全国市场。”邱晨说。

陈丽川的咸鸭蛋在冷的时候有一段时间是离线销售的。后来,他们在新的电子商务平台多多上卖了很多,在四个月内卖了1000万元。在形成品牌后,他们推动离线市场,并受到经销商的青睐。

从港澳到全国:养殖与销售的全连锁经营

陈立川,浙江丽水人,生于1985年。为了找到更好的出路,他父亲买了一批鸭子,一路开到广东。他在中间卖了鸭蛋,最后在泰山定居下来。

此后,陈氏家族逐渐成为集养殖、饲料配送、新鲜鸭蛋收购、蛋制品加工销售为一体的企业。目前,公司已建成两个养殖场,每年生产4000万枚新鲜鸭蛋,为香港制作蛋黄,成为珠江三角洲地区(包括香港和澳门)最大的新鲜鸭蛋供应商之一。

2008年,陈立川接手了父亲的工作,经营家族企业。他意识到当新鲜鸭蛋被供应时,它们会因变质而不时被浪费,所以他瞄准咸鸭蛋市场,调整其发展方向。由于自己农场的鸭蛋短缺,陈立川在当地培养了100名签约农民,购买新鲜鸭蛋,在制作咸鸭蛋后卖给全国各地。

起初,咸鸭蛋的价格太高了。当陈立川在网下寻找经销商时,他有很多失望。“有一次我们去一个地方与经销商交谈,发现一个本地咸鸭蛋比我们的便宜10美分。这是咸鸭蛋的一个大缺口。我们的产品没有价格优势。”

陈立川决心控制成本。在采购方面,他遵循惯例。该公司为农民饲养鸭子提供饲料,然后从农民那里回收鸭蛋。饲料成本可以支付部分购买成本。在咸鸭蛋的生产中,他花了340万元购买了两条生产线,一条用于筛选新鲜鸭蛋,另一条用于检查咸鸭蛋是否变质和包装。每条生产线可以承载十几名员工的工作量。

经过一些操作,陈立川的工厂每天生产25万个咸鸭蛋。由于生产线的改造,每枚咸鸭蛋的成本比其他依靠手工生产的制造商便宜10美分。

一切都准备好了,只需要一个广阔的市场。

合格的鸭蛋筛选出来后,腌制一个月,然后取出清洗,检查是否变质。

从线下到线上:大量品牌推出,签约农民年收入可达20万英镑

陈立川想试试电子商务渠道。2018年,他的咸鸭蛋进入新的电子商务平台多多。在此之前,他的团队也曾在其他电子商务平台上开店,但销售效果平平。因此,当团队在很多商店里开店时,陈丽川也视而不见。起初,该公司的运营确实不温不火。

变化总是来得突然。那年八月,陈丽川的咸鸭蛋去了多多果园的慈善活动。突然,他们在一天内卖出了20,000多份订单,营业额达450,000元。

陈立川和他的队友被这种情况惊呆了。他立即意识到,在新的电子商务平台多多上,他的方法还有待改进。他注意到,与依赖搜索的传统电子商务提供商不同,多多非常重视人与人之间的互动,通过列表、游戏等各种有趣的方式来拆分和收集金额。4亿多消费者的需求聚集在一起,数量大,成本低。

“生产成本已经下降,所以有资金可以推广。进行线下销售需要大量的推广费用,这种推广的转化率不一定很高,但你可以通过大量投资看到明显的转化效果。”陈立川对自己的跑步经历非常满意。

效果可以说是立竿见影的:2018年,陈立川实现了800万元的销售额。2019年1月至4月下旬,销售额达到1000万元,高于去年。团队统计发现,平台上老顾客的重复购买率达到15%。

“过去,线下销售是一个过程,在这个过程中,我从农民那里购买鸭蛋,然后卖给其他地方的一流批发商。他们转手给二等批发商,然后为当地的小加工厂生产,然后卖给批发市场的商人,最后卖给消费者。有很多级别,每一级都会提高价格。现在我做了很多工作,只有农民、制造商、消费者这三个环节,外加快递费用。不仅农民和消费者受益,我们的收入也增加了。”陈立川为记者计算了一下账户:离线销售时,由于单一类别等原因,与超市对接的成本太高,所以只能卖给经销商。一个60克咸鸭蛋售价1元,卖给经销商1.1元,超市2.5元。香港和澳门更贵。大部分利润在分销商和超市之间分配,农民的收入甚至更少。经过大量艰苦的工作,由于中间成本的大幅降低和销售量的快速增长,承包农民每年可以挣20万元,工人按件计酬,他们的工资基本上从税后每月3000元左右增加到4500元。

与此同时,发生了变化,节省了大量能源。过去,在离线销售时,陈立川的团队不得不与多个经销商联系,通常很少努力。现在,团队只需要很好地沟通,做大量的工作,节省大量的精力。“因为整合大量工作的销售额很大,所以我发现其他制造商购买泡沫要便宜得多。”合作泡沫厂专门为陈丽川开了一条生产线,每月营业额达100万元。另一家工厂为他开了一条专门生产真空包装袋的生产线,月营业额为70万元。

陈丽川自从开了很多账单后,一直在扩大生产。她以前向贵州、四川等地出售咸鸭蛋,但现在她基本上不在外面卖咸鸭蛋。这时,最初令他沮丧的线下市场发生了意想不到的变化:在2019年春天的一次促销活动中,一群经销商发现陈力川在购买他的咸鸭蛋。发生这种情况的原因是陈力川的销量给了经销商信心。

在农业上形成一个品牌并不容易。针对类似困难,广东“农村振兴战略规划”提出实施“广东品牌”农业品牌推广项目,鼓励在国家级媒体、大型农产品交易会和博览会上推广。“事实上,我们几乎每天都在网上举办‘交易会’和‘博览会’。首页上的农产品是“万人”,同时订购的人数可以超过一万人。广东的许多特殊产品已经在平台上的4亿消费者中形成了非常清晰的印象。质优价廉的农产品很有可能形成品牌。”“万人小组”的负责人说。

“打造品牌影响力是我一直梦想的事情。拼写对我获得声望帮助很大。这个平台有很大的开发潜力。”陈立川年初设定了2000万元的目标销售额。最近,他默默地将这个数字修正为4000万元。

咸鸭蛋经机器检验合格后,装在生产线上的专用高温干馏袋中,然后送入蒸笼在120度下蒸煮一小时,完成生产过程。

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